La pasticceria Le Levain ha uno stile inconfondibile.

Dalle torte classiche come la Tarte Citron e la Sablé, fino alle nostre signature Django e Moana, tutto ciò che produciamo viene studiato e realizzato secondo la nostra filosofia: utilizzo di materie prime eccellenti, una lavorazione rigorosamente artigianale a partire da zero, un’estetica lineare, essenziale ed elegante.

Oltre alle torte, il nostro bancone si colora ogni giorno con tanti diversi prodotti in monoporzione – versioni più piccole dei nostri classici. Ma non solo!

Tra i più amati ci sono i macaron in tanti diversi gusti, eclair al cioccolato oppure al caffè, e per finire i nostri choux al caramello e vaniglia: bignè ricoperti di caramello croccante, che nascondono al loro interno un cuore morbido di crema chantilly alla vaniglia Bourbon.