Pane

baguette

Baguette

Farina tipo 1 mulino Marino,
acqua, sale, lievito naturale

segnaposto

Mini Baguette

segale

Segale

Farina integrale macinata a pietra di segale Mulino Marino, acqua, sale, lievito naturale

segnaposto

Farro 

con farina del mulino di piezza di Garfagnana

olive

Pane alle Olive

Pasta di semola, olive di Gaeta
denocciolate a mano

segnaposto

Pane con Pomodoro secco

Pasta di semola,
pomodori secchi e olio EVO

noci

Integrale con Noci

Farina integrale Petra 9, acqua sale,
noci, lievito naturale

segnaposto

Integrale con Semi

Pasta integrale, semi di lino
e girasole tostati

focaccia zucchine

Focaccia

Farina di grano duro rimacinata,
acqua, sale, lievito naturale

pane integrale

Integrale

Farina integrale macinata a pietra Petra 9,acqua, sale, lievito naturale

semola

Semola

Farina di grano duro pugliese, acqua,
sale, lievito naturale

segnaposto

Solina

Farina di Solina, acqua, sale,
lievito naturale

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