Baguette
Farina tipo 1 mulino Marino,
acqua, sale, lievito naturale
Mini Baguette
Segale
Farina integrale macinata a pietra di segale Mulino Marino, acqua, sale, lievito naturale
Farro
con farina del mulino di piezza di Garfagnana
Pane alle Olive
Pasta di semola, olive di Gaeta
denocciolate a mano
Pane con Pomodoro secco
Pasta di semola,
pomodori secchi e olio EVO
Integrale con Noci
Farina integrale Petra 9, acqua sale,
noci, lievito naturale
Integrale con Semi
Pasta integrale, semi di lino
e girasole tostati
Focaccia
Farina di grano duro rimacinata,
acqua, sale, lievito naturale
Integrale
Farina integrale macinata a pietra Petra 9,acqua, sale, lievito naturale
Semola
Farina di grano duro pugliese, acqua,
sale, lievito naturale
Solina
Farina di Solina, acqua, sale,
lievito naturale