Croissant salato
Pasta croissant
1,20 €
Croissant gianduia
Pasta croissant, gianduja fondente,
nocciole del piemonte
1,80 €
Croissant pistacchio
Pasta croissant ripiena con
frangipane al pistacchio
1,80 €
Pain au chocolat
Pasta croissant e barre di
cioccolato fondente 80% Valrhona
1,30 €
Brioche sfogliata
Pasta brioche sfogliata con
burro di Normandia
9,00 €
Mezza brioche sfogliata
Pasta brioche sfogliata
con burro di Normandia
4,50 €
Madeleine
Uova, farina,
burro e zeste di limoni bio
0,70 €
Brioche crema e mela
Pasta brioche,
crema pasticciera e mele
1,80 €
Bomba
Pasta brioche, vaniglia Givrè in bacche
e crema pasticciera
1,50 €
Bombetta
Pasta brioche, vaniglia Givrè in
bacche e crema o marmellata
0,79 €
Cake gianduia
Ripieno gianduia, crema al cioccolato, crumble, fior di sale
5,80 €
Cake limone
Confit e zeste di limoni bio, uova, burro, zucchero e farina 00
4,80 €
Cake fichi e castagne
Farina di castagne e
fichi secchi morbidi
4,80 €
Cake pistacchio e amarena
Amarena di Cantiano
e pistacchio di Bronte
5,50 €
Chausson aux pommes
Pasta sfoglia e
mele fondenti
2,50 €
Ciambella
Pasta brioche e zucchero
1,00 €
Crostate
Pasta frolla e marmellata
Agrimontana
23 €/kg
Kouign Amann
Burro di Normandia e
zucchero di canna grezzo
1,40 €
Brownie
Cioccolato Valrhona
e noci
2,50 €
Mini Muffin
Farina, uova, zucchero e burro
1,50 €
Mini Muffin Caramello
Zucchero caramellato,
uova, farina e burro
1,60 €
Cinnamon Roll
Ai tre zuccheri, cannella e burro
1,50 €
Pain au raisin
Crema pasticcera alla vaniglia e
uvetta macerata nel Rhum agricolo
1,50 €
Pasticciotto
Crema pasticcera e amarena
di Cantiano
2,80 €
Petit Croissant
Pasta croissant
0,50 €
Sfoglia alle mele
Pasta croissant con crema e mela
1,60 €
Tarta ricotta noci e cioccolato
Ricotta di pecora siciliana, noci e
gocce di cioccolato fondente Valrhona
3,90 €
Tarta albicocca e pistacchio
Frangipane al pistacchio e
albicocche semicandite Cesarin