Croissant salato

Pasta croissant

Croissant gianduia

Pasta croissant, gianduja fondente,
nocciole del piemonte

Croissant pistacchio

Pasta croissant ripiena con
frangipane al pistacchio

Pain au chocolat

Pasta croissant e barre di
cioccolato fondente 80% Valrhona

Brioche sfogliata

Pasta brioche sfogliata con
burro di Normandia

Mezza brioche sfogliata

Pasta brioche sfogliata
con burro di Normandia

Madeleine

Uova, farina,
burro e zeste di limoni bio

Brioche crema e mela

Pasta brioche,
crema pasticciera e mele

Bomba

Pasta brioche, vaniglia Givrè in bacche
e crema pasticciera

Bombetta

Pasta brioche, vaniglia Givrè in
bacche e crema o marmellata

Cake gianduia

Ripieno gianduia, crema al cioccolato, crumble, fior di sale

Cake limone

Confit e zeste di limoni bio, uova, burro, zucchero e farina 00

Cake al cioccolato

Tarte bourdaloue

Carrot cake

Brioche au chocolat

Cake fichi e castagne

Farina di castagne e
fichi secchi morbidi

Cake pistacchio e amarena

Amarena di Cantiano
e pistacchio di Bronte

Chausson aux pommes

Pasta sfoglia e
mele fondenti

Ciambella

Pasta brioche e zucchero

Crostata

Pasta frolla e marmellata
Agrimontana

Kouign Amann

Burro di Normandia e
zucchero di canna grezzo

Brownie

Cioccolato Valrhona
e noci

Mini Muffin

Farina, uova, zucchero e burro

Mini Muffin Caramello

Zucchero caramellato,
uova, farina e burro

Cinnamon Roll

Ai tre zuccheri, cannella e burro

Pain au raisin

Crema pasticcera alla vaniglia e
uvetta macerata nel Rhum agricolo

Pasticciotto

Crema pasticcera e amarena
di Cantiano

Petit Croissant